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테마스토리 관심지역 서울 >종로구
외국인도 좋아했던 최고의 진미, 신선로 - 신선로는 조선시대 중국에서 전해진 음식으로, 가운데 숯을 넣고 숯을 둘러싼 그릇에 육수와 고기, 채소 등을 넣고 끓여 먹는 음식이다. 쇠고기, 표고버섯, 전복, 해삼 등 좋은 재료를 많이 넣었기 때문에 일본인, 서양인 모두 좋아하는 음식이었다. 해방 후에도 신선로는 가정이나 음식점의 중요한 메뉴였지만 숯을 부엌에서 조리용으로 쓰지 않게되면서 가정에서 신선로는 사라졌다. 오늘날의 신선로는 한정식 메뉴로 남게 되었다.
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테마스토리 전남 >강진군
전남음악창작소가 있는 특별한 공간, 강진오감통시장 - 전라남도 강진군 강진읍 동성리에는 강진오감통시장이라는 전통시장이 있다. 이곳은 강진시장과 전남음악창작소, 먹거리장터, 한정식체험관, 특산물판매장 등이 있는 복합문화공간이다. 시장은 종합동과 수산동으로 나뉘어 있으며, 신선한 농수산물을 비롯한 다양한 품목을 취급하고 있다. 상설시장과 5일장을 겸하고 있으며 5일장이 열리는 날은 매월 끝자리 4일과 9일이 들어가는 날이다. 강진오감통은 시장과 함께 다양한 먹거리와 음악 문화를 즐길 수 있는 강진의 특별한 공간이다.
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