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테마스토리 강원 >평창군
메밀꽃 필 무렵의 고장, 평창 봉평의 ‘메밀과 메밀국수’ - 강원특별자치도 평창군 봉평면 창동리 일대에서는 메밀을 재배해 메밀가루, 메밀국수, 메밀식혜, 메밀막걸리 등을 만들어 먹는다. 메밀의 최대 산지는 제주도이지만 메밀로 유명세를 얻고 있는 곳은 봉평이다. ‘메밀꽃 필 무렵’으로 이효석의 소설이 유명세를 얻으면서 ‘메밀=봉평’이라는 이미지를 얻었다. 봉평면 일대에는 전국에서 가장 넓은 메밀밭이 있다. 약 23만 평으로, 이효석과 메밀축제를 찾는 이들에게 보여주기 위해 메밀재배를 하고 있다. 여름철에는 메밀꽃을 관람하고, 가을에는 메밀 요리를 먹기 위해 봉평을 찾는다.
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