빨간맛으로 물드는 지역음식

오늘도 무더운 하루 잘 버티고 계신가요? 찌는듯한 더위에 입맛이 없으시다구요? 그럴땐 지역N문화의 빨간맛을 같이 탐험하면서 입맛을 살려보는건 어떠실까요! 달콤~한 맛으로 기운을 UP! 시켜주는 빨간맛부터 매콤~한 맛으로 입맛을 돋궈주는 빨간맛까지 다양하답니다~

먼저 달콤한 빨간맛부터 알아볼까요? 우리나라는 차가운 음료 중 제철의 과일을 이용하는 음료가 많습니다. 특히 앵두화채는 더위를 이기기위해 먹던 계절음식이라고 해요. 잘 익은 앵두를 따 손질해 준비한 국물에 넣고 마신다고 합니다. 상큼달달한 화채 한입 마시면 한 여름 더위 저리가라 할 것 같아요~ 여름하면 수박을 빼놓을 수 없죠! 수분이 가득 시원하고 달달한 수박은 수분도 보충해주고 부종 감소에도 좋다고 해요. 특별히 새콤달달한 토마토도 있어요! 토마토는 '라이코펜' 이라는 항암 영양소가 있는데 생으로 먹어도 좋고 익혀먹으면 더욱 좋다고 하니 챙겨 먹어봐요~

이제 매콤한 빨간맛 차례입니다. 한국의 대표적인 간식거리인 떡볶이! 매콤달달한 떡볶이를 한입 먹으면 저기압이던 기운도 고기압으로 쌩쌩해질 것 같아요~ 매콤함과 닭의 만남인 닭볶음탕과 매운닭발도 있습니다! 톡 쏘는 맛의 갓김치도 빼놓을 수 없죠~

이렇게 다양한 빨간맛을 맛보면서 이번 무더위도 잘 버텨내보아요!