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친자연적인 미래산업, 농업

산업

친자연적인 미래산업, 농업

농업은 인류가 지구상에서 가장 먼저 시작한 산업으로, 특히 농경을 가리키는 경우가 많고, 넓은 뜻으로는 낙농업과 임업 따위도 포함한다. 오늘날의 농업은 농축산물의 생산뿐만 아니라 이것의 가공, 판매, 그리고 농토의 정비, 비료 및 농약, 농기구 등의 관련 사업 분야까지 확대된다. 인간의 삶에 빼놓을 수없는 농업에 대한 다양한 이야기를 담았다.

추천 테마이야기

인기 테마이야기

  • 지역문화이야기 서울 >중구

    사계절 농사에 대해 설명한 금양잡록

    강희맹이 은퇴 후에 금양(현재 시흥시)에서 직접 농사를 지으면서 저술했다. 세종이 편찬한 『농사직설』에 빠진 부분을 중심으로 다루었으며, 경기지역에 기준을 두고 세밀한 서술을 한 것이 특징이다.

    이 책에서 농촌의 기준이 될만한 표준으로 강희맹은 농지 100무와 많은 식구를 보유한 사람을 꼽고 있다. 국가에서 농업정책을 펼 때 이를 중심으로 하여야 한다고 보았다. 책의 구성은 농업기술과 농정에 관한 내용으로 나누어졌으며, 자신과 주변 농촌 농사경험자의 경험에 따른 서술을 하고 있다.

  • 지역문화이야기

    소주와 당면의 원료이면서 튀기고 찌고 볶아서 먹는 감자

    남아메리카 원산으로 밭에서 재배하는 여러해살이풀이다. 뿌리줄기 끝에 둥근 덩이줄기가 발달하며, 이를 식용한다. 모양과 크기가 다양하다. 무게는 보통 300g 정도다. 주로 조리해서 통째로 먹거나 으깨서 먹고, 빵을 만들거나 소스를 걸쭉하게 하기 위해 가루로 갈아서 쓰기도 한다. 소화가 아주 잘 되며 비타민C·아미노산·단백질·티아민·니코틴산 등이 함유되어 있다.

지역문화이야기

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  • 지역문화이야기

    한 해의 풍년을 기원하는 정월대보름 놀이 지신밟기

    지신밟기는 마을굿(당굿)을 한 다음 각 집을 차례로 돌면서 풍물을 치며 집터 곳곳의 지신(地神)을 밟아서 달램으로써 한 해의 안녕과 복덕을 기원하는 마을 민속의례이다. 집터에 있는 지신을 말 그대로 밟는다는 것이 아니라 집 안의 신들이 있는 터에 들어가 풍물을 치며 놀면서 신을 즐겁게 해준다는 의미가 있다. 새해가 시작되는 정초에 가족과 집안의 안녕과 한 해의 무사함을 빌며 한 해 모든 일이 잘 되기를 바라며 올리는 제의이다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업과 인간의 삶 >마을 공동체 활동
  • 지역문화이야기

    소를 몰면서 소에게 하는 밭가는 소리

    논이나 밭을 갈기 위해 소를 몰면서 하는 소리로 주로 강원도 지역에서 두 마리 소를 몰면서 하는 소리를 말한다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업과 인간의 삶 >농요와 농악
  • 지역문화이야기

    만능 농촌 노동자 머슴

    머슴은 농가에 고용되어 농사뿐만 아니라 주인집 가사노동까지 담당하는 농촌 노동자를 말한다. 고용주와 인습적 주종관계에 있지만 천민인 노비와는 달리 양인이 자발적으로 고용되기를 희망하여 의복, 식사, 술, 담배 등을 제공받으며 이외에 새경(사경私耕)을 받는 존재이다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업과 인간의 삶 >마을 공동체 활동
  • 지역문화이야기 제주

    농경의 신 '자청비'

    자청비는 제주도에서 전승되는 무속신화인 세경본풀이의 주인공이다. 세경본풀이는 상세경인 문도령과 중세경인 자청비 및 하세경인 정수남 등 세경신에 관한 근본 내력을 설명하고 있는데, 특히 자청비가 하늘에서 오곡종자를 가지고 지상으로 내려왔다는 내용을 통해서 자청비를 농경의 신으로 볼 수 있고, 세경본풀이는 농경기원신화적 성격을 지닌다고 할 수 있다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업과 인간의 삶 >소설과 설화
  • 지역문화이야기

    농촌생활까지 세세하게 적은 산림경제

    조선시대 실학자 홍만선이 향촌 사회의 경제생활 지침서로 작성한 농서이다. 농촌의 주택선정부터 약초와 특용작물의 재배, 가축과 물고기의 사육, 해충구제, 의학 처방 등 다양한 부분의 항목을 다루고 있다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업 기술의 전개 >농서
  • 지역문화이야기 서울

    손수 농사를 짓고 금양잡록을 쓴 강희맹

    조선 전기의 문신으로 본관은 진주晉州, 자는 경순(景醇), 호는 사숙재(私淑齋), 운송거사(雲松居士), 국오(菊塢), 만송강(萬松岡). 52세에 관직에서 물러나 직접 농사에 관여하면서 농서인「금양잡록(衿陽雜錄)」과 농요를 채집한 「농구십사장(農謳十四章)」같은 저작을 남겼다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업 기술의 전개 >농업관련 인물
    • 관련문화원 : 서울특별시문화원연합회 ,시흥문화원
  • 지역문화이야기

    조선후기 농업정책을 실학적 관점에서 정리한 임원경제지

    조선후기 실학자 서유구에 의해 편찬된 조선 최대의 실용백과사전. 농사기술서라는 분류에 넣는 경우가 많으나 기본적으로 농촌생활 전체를 대상으로 정리한 광의의 농서이다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업 기술의 전개 >농서
  • 지역문화이야기 서울 >종로구

    자급자족 경제론을 펼친 서유구

    조선 후기 실학자로 정약용과 함께 18, 19세기 실학 계열의 농업개혁론을 대표하는 인물이다. 규장각에서 젊은 시절 활동하면서 폭넓은 학문적 토대를 닦았다. 그의 학문적 토대는 서명응・서호수로 이어지는 가문의 학문적 풍토, 박지원・이덕무・박제가 등 규장각을 중심으로 한 주위 인물, 그리고 청 고증학의 영향을 받아 형성되었다. 그는 실학파의 여러 농서, 중국의 문헌 등을 참조하여 만년에 조선의 백과사전이라 할 수 있는 『임원경제지』를 완성했다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업 기술의 전개 >농업관련 인물
    • 관련문화원 : 종로문화원
  • 지역문화이야기 서울 >중구

    사계절 농사에 대해 설명한 금양잡록

    강희맹이 은퇴 후에 금양(현재 시흥시)에서 직접 농사를 지으면서 저술했다. 세종이 편찬한 『농사직설』에 빠진 부분을 중심으로 다루었으며, 경기지역에 기준을 두고 세밀한 서술을 한 것이 특징이다.

    이 책에서 농촌의 기준이 될만한 표준으로 강희맹은 농지 100무와 많은 식구를 보유한 사람을 꼽고 있다. 국가에서 농업정책을 펼 때 이를 중심으로 하여야 한다고 보았다. 책의 구성은 농업기술과 농정에 관한 내용으로 나누어졌으며, 자신과 주변 농촌 농사경험자의 경험에 따른 서술을 하고 있다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업 기술의 전개 >농서
    • 관련문화원 : 중구문화원 ,시흥문화원
  • 지역문화이야기

    베틀 노세 베틀 노세 옷감을 짜는 길쌈

    길쌈은 부녀자들이 가정에서 삼 ·누에 ·모시 ·목화 등의 섬유 원료로 베 · 명주 · 모시 · 무명 등의 직물을 짜는 모든 과정을 일컫는 말이다. 만들어진 직물은 농가의 주요 소득원이 되었고 화폐의 대용으로 쓰이기도 하였다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업과 인간의 삶 >마을 공동체 활동
  • 지역문화이야기

    이용후생의 실학 사상에 입각해 과농소초를 쓴 박지원

    박지원은 조선후기 소설, 철학, 천문학, 병학, 농학 등 광범위한 영역에서 활동한 북학파의 대표적 학자이다. 홍대용, 이덕무, 박제가, 이서구, 유득공 등과 교류하며 후일 북학파라는 학맥을 형성하게 된다. 1780년 중국사신단에 참여하여 접촉한 청의 문물은 그의 사상체계에 큰 영향을 주었다. 실용적인 학문태도로 『과농소초』를 지었다.

    • 테마 : 산업 >한국의 농업
    • 이야기주제 : 농업 기술의 전개 >농업관련 인물
  • 지역문화이야기

    종교조직에서 출발해서 마을 공동체로 변모한 향도

    향도는 여러 가지 공동의 목적을 달성하기 위해 조직된 단체로, 본래는 불교가 전래된 이후에 불교신앙 활동을 위해 결성된 승속단체였다. 원래 ‘향을 피우는 것을 유지하기 위한 무리’라는 뜻이지만 사회 변동에 따라 그 조직의 성격이 바뀌어 마을 노역, 혼례와 상장례, 마을의 수호신 제사 등을 주관하는 공동체 조직으로 변모하였다.

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    • 이야기주제 : 농업과 인간의 삶 >마을 공동체 활동

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